寒さでお金を失うのはやめましょう：パティオを暖かく保つためのより良い方法
正直に言って、気温が下がると、屋外での営業は大変です。素敵なペルゴラがあっても、凍えるような寒さの中では、お客さんはそこに座りたがりません。彼らは店内に留まったり、他の場所に行ってしまいます。
そこで役立つのが短波赤外線ヒーターです。
ほとんどのヒーターは空気を温めようとしますが、屋外では、暖かくなった空気はすぐに風に運ばれてしまいます。これは電力の無駄遣いです。しかし短波赤外線ヒーターは違います。空気を気にせず、直接人や物に熱を与えます。まるで快適な秋の日に太陽の下にいるようです。
たとえ風が吹いても、お客さんは暖かくいられます。また、防水ケースを使用しているので、突然雨が降ったり露が多くなったりしても心配ありません。
設置時に注意すべき点
まず、ブレーカーパネルを確認してください。このヒーターは多くの電力を消費します。キッチンの機器と同じ回路に接続すると、食事の最中にブレーカーが切れてしまう可能性があります。専用の回路を用意しましょう。
次に、高さです。適切な高さを見極める必要があります。高すぎると、お客さんに熱が届きません。低すぎると、人の肩を火傷させてしまいます。一般的に、2.5〜3メートルの高さが最適です。
ビジネスにとっての利点
人々が寒いと感じると、すぐに去ってしまいます。しかし、22～25度という理想的な温度なら、彼らは長居してくれます。追加で飲み物を注文したり、デザートメニューを見たりします。そうすれば、特別な努力をしなくても、平均的な注文額を上げることができます。
最後に
このヒーターは厳しい環境で使われるので、腐食に強い合金を使用しています。そうすれば、ペルゴラの梁に錆が付く心配もありません。
また、照明についても注意が必要です。このヒーターは非常に明るいので、パティオに落ち着いた雰囲気を作りたい場合は、低反射率の反射板を使用しましょう。そうすれば、お客さんは暖かさを感じられますが、まるでスポットライトを浴びているような感じにはなりません。