Bu kışta verandanızın soğumasına izin vermeyin!
Her restoran sahibi için en kötü durum budur: Sıcaklık birkaç derece düştü diye güzel bir açık hava alanının tamamen boş olduğunu görmek. Mekanınız ve atmosferiniz var, ancak kimse atıştırmalıklarını yerken üşümek istemez.
İşte burada tavan tipi kızılötesi ısıtıcılar devreye giriyor.
Sır şu: Bu cihazlar rüzgâra karşı mücadele etmeye çalışmaz. Eğer dışarıdaki havayı ısıtmaya çalışırsanız, aslında paralarınızı boşa harcamış olursunuz. Bunun yerine kızılötesi ısı doğrudan insanlara ve mobilyalara ulaşır. Bu, soğuk bir günde güneşin altında durmak gibidir; çevrenizdeki hava ne kadar soğuk olursa olsun, sıcaklığı hemen hissedersiniz.
Nasıl çalıştığına dair detaylar
Bu cihazlar tavana monte edildiğinden, ısı yoğun bir şekilde aşağıya doğru yayılır. Böylece misafirlerinizin oturduğu yerlerde küçük “sıcak bölgeler” oluşur.
Ancak herhangi bir ısıtıcıyı oraya takmak yeterli değil. Eğer tavanlarınız 2,5 ila 3 metre yüksekliğindeyse, daha güçlü bir cihaza ihtiyacınız var. Isının, geceye karışmadan önce misafirlerinizin omuzlarına ulaşmasını istersiniz. Ben genellikle kısa dalga emitörlerini öneririm. Bunlar mükemmeldir; çünkü ısınmalarını beklemenize gerek yoktur. Anahtarı açtığınızda hemen sıcaklık ortaya çıkar.
Dikkat etmeniz gereken bazı noktalar
Bu cihazları sadece elektrik prizine bağlayıp en iyisini ummak yeterli değil. Bu cihazlar çok fazla elektrik tüketir. Eğer birden fazla cihazı tek bir hatta bağlarsanız, akşam yemeği saatlerinde prizleriniz devre dışı kalabilir. Bu da hoş bir durum değildir. Özel bir devre ve amper tüketiminizi kontrol etmek önemlidir ki her şey yolunda gitsin.
Ayrıca, insanlar doğal olarak sıcak bölgelere doğru hareket eder. Bunu avantajınıza kullanabilirsiniz. Isıtıcıları stratejik olarak yerleştirerek misafirleri belirli masalara yönlendirebilir veya trafiği istediğiniz yönde tutabilirsiniz.
Para harcamaya değer mi?
Dürüst olmak gerekirse, evet.
Eğer takviminizdeki “soğuk alanları” ortadan kaldırırsanız, işletmenizin gelirleri sabit kalır. Her gece daha fazla müşteriye hizmet verebilirsiniz ve bu da ekipmanların maliyetini hızla karşılar. Kurulum yapmadan önce elektrik panelinizin bu ek yükü kaldırabileceğinden emin olun. O zaman sorunsuz bir şekilde kullanabilirsiniz.