别再让寒冷让您的生意受损了：更有效的庭院取暖方法
说实话，一旦气温下降，户外座位区就变得很糟糕。虽然您有漂亮的遮阳棚，但如果天气极其寒冷，顾客肯定不会愿意坐在那里。他们要么待在室内，占满您的室内座位，要么就选择去别的地方。
这时，短波红外线加热器就能派上用场了。
大多数加热器都是试图加热空气，但在户外，风一吹，那些热空气就会立刻被吹走。这无疑是一种电能的浪费。而短波红外线加热器则不同——它不会去加热空气，而是直接将热量传递给人和物体，就像在秋日里享受阳光一样。
即使有微风，客人仍然能保持温暖。此外，这些加热器还配有防水外壳，所以即使遇到暴雨或露水，也不必担心设备会被损坏。
安装时需要注意几点。
首先，要检查电路开关。这些加热器需要大量的电力，如果将它们与厨房设备连接在同一电路上，那么在用餐高峰期时，电路很可能会跳闸。最好为它们单独设置一条电路。
其次，就是高度问题。如果安装得太高，热量就无法传达到客人身上；如果安装得太低，则可能烫伤人的肩膀。我们发现，将加热器安装在2.5到3米的高度最为合适。
对您的生意来说，好处显而易见。
当人们觉得冷的时候，他们自然会离开。但当他们感受到22-25摄氏度左右的舒适温度时，他们就会留下来，点更多的饮料，甚至还会看看甜点菜单。这样，您无需费力就能提高平均消费额。
最后一点：这些设备所处的环境相当恶劣，因此我们需要使用抗腐蚀合金来避免设备生锈。另外，这些设备的亮度很高，如果您希望营造出柔和、昏暗的氛围，那就请选择低反光的反射器。这样，客人既能感受到温暖，又不会觉得像是被聚光灯照射着。