산업용 과일 건조를 위한 적절한 온도 조절법 만약 수출용으로 과일을 준비한다면, 그 어려움을 잘 알고 있을 것입니다. 수분 함량을 정확하게 유지하고 표면 온도도 일정하게 맞춰야 하죠. 그렇지 않으면 제품의 상당 부분이 낭비됩니다. 그래서 우리는 대량 생산 환경에서 효과적으로 열을 가할 수 있는 적외선 램프를 개발했습니다. 많은 공장들이 구식의 핫에어 오븐을 버리고 있습니다. 왜냐하면 적외선은 공기를 가열하는 것이 아니라 과일 속의 수분 분자를 직접 가열하기 때문입니다. 전력과 ‘껍질 경화’ 문제 솔직히 말해, 공정 속도를 높이려면 높은 출력의 램프가 필요합니다. 에너지를 단파나 중파 형태로 집중시킴으로써 열이 과일에 즉시 전달됩니다. 이 방식은 ‘껍질 경화’ 현상을 막아줍니다. 껍질이 단단해져서 내부의 수분이 갇히는 경우가 있는데, 이러한 문제를 피할 수 있습니다. 우리의 시스템을 사용하면 과일이 고르게 건조됩니다. 하지만 주의해야 할 점은, 고출력 램프는 엄청난 열을 발생시킨다는 것입니다. 램프당 2000W 이상의 출력을 사용할 경우, 램프 케이스에 통풍이 필요합니다. 통풍을 제대로 하지 않으면 배선이 손상되거나 차단기가 작동할 수 있습니다. 화요일을 이런 식으로 보내는 것은 좋지 않습니다. 구조: 석영과 코팅된 유리 우리는 고순도 석영 유리를 사용합니다. 이 유리는 급격한 온도 변화에도 깨지지 않을 만큼 튼튼합니다. 간식용 과일 건조를 위해서는 코팅된 램프를 사용합니다. 이렇게 하면 열이 과일의 껍질을 태우는 대신 과일 속으로 침투할 수 있습니다. 타버린 과일이 아닌, 잘 건조된 과일을 원하실 테니까요. 또한, 연결부도 간단하게 설계되어 있습니다. R7이든 Sk15이든, 그냥 교체할 수 있습니다. 유지보수 직원들은 몇 분 안에 고장난 램프를 교체할 수 있습니다. 전체 랙의 배선을 다시 연결할 필요가 없으므로 생산 시간도 절약됩니다. 글로벌 전력망 문제 수출용 공장들은 전 세계 곳곳에 위치하고 있으며, 전압 체계도 다양합니다. 그래서 우리는 글로벌 전기 표준에 맞게 램프를 설계했습니다. 따라서 유럽, 북미, 동남아시아 어디에 있든 램프가 정상적으로 작동합니다. 하지만 한 가지 주의해야 할 점이 있습니다. 석영은 열에 강하지만, 충격에는 약합니다. 그러므로 램프를 보호하기 위해 진동과 공장 내의 혼란으로부터 안전하게 보호해주는 케이스에 설치해야 합니다.
