Cómo aprovechar al máximo sus tubos de secado por infrarrojos de calidad alimentaria La mayoría de las líneas de procesamiento alimentario utilizan el secado por infrarrojos para eliminar la humedad, sin dañar el producto. Al observar cómo lo hacen los principales actores de esta industria, vemos que su objetivo no es simplemente aumentar la temperatura, sino mantener una calidad constante y reducir los residuos. Calor que realmente funciona Nuestros tubos de infrarrojos están diseñados para alcanzar niveles de potencia muy específicos. En el sector alimentario, un calor irregular es un problema grave: crea “puntos calientes” que pueden dañar el producto. Para evitar esto, controlamos cuidadosamente la forma en que está enrollado el filamento. De este modo, el calor se distribuye uniformemente por todo el tubo. Si necesita una mayor capacidad de producción, podemos utilizar tubos con mayor potencia para acelerar el proceso. Pero tenga en cuenta que usar más potencia ejerce más presión sobre el cuarzo. Si la ventilación no es adecuada, estos tubos no durarán tanto tiempo. Los materiales que utilizamos (y por qué son importantes) Utilizamos vidrio de cuarzo de alta pureza. Este material puede soportar cambios bruscos de temperatura sin problemas, y no hay riesgo de que algo se infiltre en los alimentos. En algunos casos, añadimos recubrimientos especiales para modificar la forma en que el calor actúa sobre los alimentos. En lugar de solo calentar la superficie, el calor penetra más profundamente en el alimento. Además, utilizamos conectores estándar, lo que significa que son reemplazables fácilmente. No tendrá que pasar el fin de semana reparando todo el sistema. Ahorrar dinero sin sacrificar calidad Lo importante es entender que reducir costos no significa comprar materiales baratos. Eso es un error. Los tubos baratos se gastan en pocas semanas, lo que a largo plazo resulta más caro. En cambio, ahorramos dinero al ajustar las tolerancias de fabricación. Fabricamos los tubos según las especificaciones exactas que usted necesita, ni más ni menos. No sobrediseñamos el espesor del vidrio si la presión y la temperatura no lo requieren. Obtiene los mismos resultados de secado, pero sus costos disminuyen, ya que el costo de reemplazo por unidad es menor. Es una manera más sencilla de manejar su negocio.
