सही गर्मी प्राप्त करना: बड़ी मात्रा में स्नैक्स तैयार करने हेतु उच्च-शक्ति वाला आईआर
यदि आप बड़ी मात्रा में स्नैक्स को कन्वेयर बेल्ट के माध्यम से एक जगह से दूसरी जगह भेज रहे हैं, तो आपको इसके लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है… और यह ऊर्जा निरंतर ही होनी चाहिए। यदि एक बैच में स्नैक्स गीले रह जाते हैं, जबकि दूसरे बैच में वे जल जाते हैं, तो आपको समस्या हो जाती है। हम इस समस्या को हल करने हेतु उच्च-गुणवत्ता वाले क्वार्ट्ज एवं टंगस्टन फिलामेंटों का उपयोग करते हैं। बड़े अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों में भी ऐसे ही सामग्रियों का उपयोग किया जाता है… क्योंकि ऊष्मा संबंधी भौतिकी में ब्रांड नाम का कोई महत्व नहीं होता।
सामग्रियों का महत्व
क्वार्ट्ज को एक “ढाल” के रूप में ही समझें… हम उच्च-गुणवत्ता वाले क्वार्ट्ज का ही उपयोग करते हैं… क्योंकि यह तेज़ी से चालू/बंद होने के दौरान भी टूटने से बचता है। फिलामेंट तो “इंजन” की तरह ही कार्य करता है… हम ऐसे टंगस्टन मिश्रधातुओं का ही उपयोग करते हैं, जो बहुत गर्म होने के बाद भी मजबूत ही रहते हैं… यदि सामग्री शुद्ध न हो, तो फिलामेंट टूट जाता है… और लैंप खराब हो जाता है। यही कारण है कि कुछ लैंप 2,000 घंटे तक काम करते हैं, जबकि दूसरे लैंप केवल 500 घंटों में ही खराब हो जाते हैं…कोई भी व्यक्ति हर कुछ हफ्तों में लैंप बदलने का काम नहीं करना चाहेगा।
वास्तव में उत्पाद पर पड़ने वाली ऊर्जा
बड़ी मात्रा में स्नैक्स तैयार करने हेतु शॉर्टवेव आईआर ही आवश्यक है… यही एकमात्र तरीका है, जिससे उत्पाद में तेज़ी से ऊर्जा पहुँच सकती है। हमने उद्योग के अग्रणी ब्रांडों के समान ही फिलामेंटों का उपयोग किया है… चूँकि स्पेसिफिकेशन समान ही हैं, इसलिए ऊर्जा का प्रभाव भी समान ही है। सबसे अच्छी बात यह है कि ये फिलामेंट आसानी से ही बदले जा सकते हैं… आपको अपने वायरिंग या कंट्रोलरों में कोई बदलाव करने की आवश्यकता नहीं है… आप बस इन्हें बदल दें, और फिर अपना काम जारी रख सकते हैं।
कुछ बातें ध्यान में रखें…
तेज़ ऊष्मा के कारण लैंप के आसपास बहुत गर्मी उत्पन्न होती है… यह आपके उपकरणों पर बहुत दबाव डालता है… यदि आपके कूलिंग फैन धूल से भर जाएँ, या पर्याप्त शक्तिशाली न हों, तो लैंप खराब होने से पहले ही आपके सॉकेट एवं वायरिंग खराब हो जाएँगे… अपने फैनों को साफ रखें… ऐसा करने से आपको बाद में कोई परेशानी नहीं होगी। अंत में, हम केवल क्वार्ट्ज एवं तार जैसी कच्ची सामग्रियों पर ही ध्यान देते हैं… जब सामग्री शुद्ध होती है, तो प्रदर्शन भी समान ही होता है… आपको ब्रांड नाम के नाम पर अतिरिक्त भुगतान करने की आवश्यकता नहीं है… आपको वैसे ही बेहतरीन स्नैक्स मिल जाते हैं।